Brownie Divino

Essa receita é muito importante, porque me fez ganhar um concurso da Panasonic, faturei um microondas numa promoção em parceria com o site cybercook. Estou postando no meu blog, por motivos óbvios, é deliciosa, fácil, rápida e é minha né?!

Olha que lindo o avental que eu ganhei da Edileuza Borges de Araujo, muito obrigado, amei... Usei para mostrar os ingredientes: 


3 ovos inteiros
1 xícara (chá) de açúcar

1/4 de xícara de cacau em pó

50 g de manteiga ou margarina sem sal derretida

3/4 de xícara (chá) de chocolate em pó

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1/2 xícara (chá) de castanhas picadas grosseiramente

120 g de chocolate picado



Dica: 
Sabe aquele famoso bolo de caneca que faz na própria caneca e mexe com um garfo?! Use a mesma técnica para fazer o Brownie. Mexa tudo na própria vasilha, é super rápido e sem sujeira.

Preparo: 

No próprio refratário que vai ao forno de microondas, vá colocando cada ingrediente na sequencia que está escrita a receita, e mexa com o garfo ou fouet. 








Deixe para acrescentar o chocolate picado e as castanhas no final, quando a massa já estiver toda homogênea.

Espalhe o chocolate em locais alternados. É muito simples; não precisa de batedeira.
Depois que misturar tudo muito bem, leve para assar no microondas por 6 minutos. Retire e corte em quadradinhos. Polvilhe cacau em pó e sirva com sorvete de creme e calda de sorvete.

Dica: 

Use o chocolate Blend (mistura de meio amargo com ao leite), os pedaços de chocolate não endurecem mesmo depois que o brownie esfria; quando vai comer eles derretem na boca... hummm.... 

É um saboroso bolo de microondas que fica macio mesmo depois de frio. É simplesmente DIVINO!!!