Uma cocada bem rápida, sem precisar sair para comprar, porque na minha opinião cocada gostosa só de feira mesmo, e não é sempre que encontramos uma feirinha por perto; Além de ser econômica, pois usa ingredientes comuns de nossa despensa, como o coco ralado de saquinho, serve também para incrementar as festinhas juninas.
Cocada Fácil
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
100g de coco ralado sem açúcar
350g de açúcarPreparo:
Misture tudo e leve ao fogo, mexa até engrossar. Passe para uma forma untada com manteiga ou margarina sem sal, ou forrada com papel manteiga e deixe endurecer, corte os quadradinhos, rende 10 cocadas bem servidas.
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