sexta-feira, 6 de dezembro de 2013

Pé de moleque

Aquele doce bem doce, adoro. É o único doce melado que me encanta. Doce de amendoim e pé de moleque. vai aí uma receita facílima pra quem gosta.




Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 latas de açúcar mascavo
2 latas de amendoim cavalo





Preparo:
Coloque o açúcar mascavo na  panela, e quando começar a derreter junte o amendoim, deixe caramelizar.




Quando derreter todo o açúcar, colocar o leite condensado, deixe ferver e quando estiver tudo bem misturado, coloque numa forma fina untada com manteiga ou margarina.


Deixe descansar na geladeira ou na bancada da pia por algumas horas e corte em quadradinhos.
Por causa do açúcar mascavo fica um pé de moleque puxa-puxa. Se quiser mais durinho, use açúcar branco.



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