Donuts salgado de biscoito de polvilho

Hahahaha, posso estar viajando nos nomes que coloquei nos donuts, mas nomeio de acordo com o sabor ao que sinto semelhança. 

Vocês podem até ficar bravos comigo dizendo que estou repetindo receitas, mas sim, esse merece ter seu próprio post porque não tem o mesmo sabor que o donuts de pão de queijo; mesmo que a única diferença seja só a troca de um único ingrediente:

Resolvi testar a receita com polvilho azedo em vez de polvilho doce, e ficou com aquele gostinho de casa de tia, que tem no fim da tarde um biscoito de polvilho com chá mate que adoro.

Ingredientes:

1 ovo inteiro

1 e ¼ xícara de polvilho azedo

¼ xícara de óleo de soja

½ xícara de leite

Sal a gosto

*1 xícara de queijo parmesão ralado


*1 xícara de chá de queijo ralado dá mais ou menos 120 g, como sei que vendem pacotes de 50 e  100 g, não faz mal usar 100 g do queijo. E acho que é importante usar um queijo ralado de boa qualidade, eu uso sempre da marca Sancor.

Preparo:

Bater no liquidificador os líquidos e colocar os secos aos poucos. Coloque no aparelho de donuts e asse.